buffet
自助餐

說到高知的名產,果然還是鰹魚的鱈魚。請用“茶泡飯”和“蓋澆飯”享用那個鰹魚的鱈魚。“茶泡飯”是芝麻醬和熱騰騰的湯汁,“蓋飯”是甜味醬汁。請享用兩種口味。

在馬歇爾的攤子上,像從大鍋裡送來的一樣,慢慢煮好的美味讓人感受到,融化得柔和的普魯多波克。最後放上蛋包蛋,澆上芝士醬提供。根據您的喜好,加入瓦卡莫萊迪普、紅高麗菜和比薩,享受味道的變化。

高知縣是日本屈指可數的柚子產地。這是用當地產的柚子製作的雞翅燉菜。請盡情享受清爽的味道。

這是由活躍於18世紀左右的女性廚師們創作的代表法國裡昂的鄉土料理。請在魚肉泥裡加入小麥粉等做成團子狀的“法國風味薄餅”,和充滿海味的比斯克和蘑菇風味豐富的杜克塞爾一起品嘗。

說到高知就是鰹魚的鱈魚。不能作為固定的本地菜單取消。取幾片,澆上蔥、大蒜等佐料和橙醋,充分攪拌後食用。這就是土佐流。好好享受吧。

法國傳統料理是從美味肉類的智慧中誕生的。慢慢花時間,可以和健康的狸一起享受最大限度地提取出來的牛肉的美味。配上的胡蘿蔔用各飯店的當地味增調味。