현지 음식 “냄비 구이 라면”이 뷔페에 등장
【12월 한정 메뉴】도사지로의 계란 첨부 제공
고치가 자랑하는 지닭 「도사지로」의 계란을 사용한, 특제 냄비 구이 뷔페 메뉴에 새롭게 등장했습니다.
시미 깊은 수프에 토사지로의 계란이 부드럽게 잡아, 풍부한 풍미와 부드러운 맛이 펼쳐집니다.
냄비의 온기와 함께 맛보는 한 잔은 추운 계절에 마음까지 갖춰주는 사치스러운 일품
머큐어 코치 도사 리조트 & 스파 특유의 현지 식재료를 살린 겨울의 미각을 꼭 즐겨 주세요.
도사지로 냄비 구이 라면을 먹 냄새로!
①숙박일과 인원수를 검색
②희망하시는 방을 선택
③「딜 및/또는 패키지 요금」을 선택
④표시된 플랜 중에서 원하는 플랜을 선택
※예약 확정 전에 취소 정책을 확인해 주십시오.
제공
- 제공 기간
- 2025년 12월 1일(월)부터 2025년 12월 30일(화)
- 제공
- 디너 뷔페에서 제공합니다.추가 요금은 불필요합니다.
※제공에 시간이 걸리는 경우가 있습니다.미리 양해 바랍니다.
※한 분에게의 제공 수를 제한하는 경우가 있습니다.미리 양해 바랍니다. - 추천 플랜
- 저녁 식사와 아침 식사가 있는 올 인클루시브 플랜을 선택해 주세요.
※다른 플랜으로 저녁 식사 뷔페를 추가하는 것도 가능합니다.
자세한 내용은 DINING 페이지를 확인해 주십시오. - 저녁 식사 뷔페
- 13층 Locavore
17:30~21:00 (최종 입장은 20:30까지)
※좌석의 예약은 받지 않습니다.레스토랑에 오신 순서대로 안내하겠습니다.
12월 한 정 메뉴 냄비 구이 라멘
나베야키라면이란?
고치현 스사키시의 당지 라면으로, 전후도 없는 1950년대에 탄생했다고 합니다.(설명 있습니다)
당초는 현지 사람들의 “가정의 맛”으로서 사랑받고 있었습니다만, 현재는 스사키시의 당지 음식의 대표격 「스사키 나베야키 라면」으로서 현외에서도 많은 팬이 방문합니다.
멋진 현지 음식을 호텔류로 어레인지해 「토사지로의 냄비 구이 라면」으로서 제공하고 있습니다.
※호텔에서 제공하는 것은 쇠나베(혼자 냄비)에서 제공합니다.
※“스사키 냄비 구이 라멘”을 제공하는 것이 아닙니다.
스프는 아사리
닭가라를 베이스로 한 투명한 수프로 맛은 짙지만 뒷맛은 시원하다.
「옛날에도」의 좋은 수프입니다.
수프에 잘 어울리는 스트레이트면
코시가 있는 세면을 사용해, 수프와의 관련이 좋은 것이 특징입니다.
재료도 심플
파, 어미새(카시와) 고기, 생란, 치쿠와, 야채 등 심플한 토핑
특히 ‘생란’은 먹는 사람이 자신의 취향으로 반숙하게 마무리하면서 즐기는 것이 묘미입니다.
양념은 마늘(오시로), 생강, 라유 등 취향에 맞추어 초이스할 수 있습니다.
※제공하는 재료는 변경될 수 있습니다.
고치현 지닭 도사지로의 ‘알’
고치현의 자연이 자란 지닭 「도사지로」는, 도사지닭과 로드아일랜드 레드를 교배해 탄생한 고치현 원산의 브랜드 닭입니다.
방사에 가까운 환경에서 정성스럽게 키워진 도사지로의 계란은, 황신이 농후하고 깊고, 부드러운 맛이 특징입니다.
생에서도 가열해도 맛있고, 요리에 품위있는 맛을 더해 줍니다.
기타 뷔페 메뉴(참고)
냄비 구이 라면 이외에도 많은 요리를 준비하고 있습니다.
알코올을 포함한 음료도 요금 내에서 이용하실 수 있습니다.
자세한 것은 이쪽에서
<아이의 숙박>
・초등학생의 어린이는 어른과 요금이 됩니다.
・0세~2세 사이의 동반자는 무료입니다.식사비도 무료입니다.
・3세~6세 미취학아의 어린이는, 「식사・침구 이용」의 경우 어른과 동 요금이 됩니다.침구 불필요한 경우는 식사만 요금이 됩니다.
<그 외 안내>
・체크인 시간:15:00～18:00
・표시 금액에는 소비세 및 서비스 요금이 포함됩니다.
・객실의 층수, 전망 등의 지정은 할 수 없으므로 양해 바랍니다.
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